在果树的修剪中，常用到的方法有短截、缩剪、疏剪、长放、曲枝、刻伤、抹芽、疏梢、摘心，剪梢、扭梢、拿枝、环剥等等。在这些方法种，短截是一个比较常用的措施，但是作为老师傅来说，一般都会建议少用短截。

在说为什么要少用短截这个问题之前，我们先来看看什么是短截。所谓的短截，就是将果树的枝条进行剪短，留下一部分的枝条让其生长。短截主要适用于一年生的枝条，主要作用是增加分枝、扩大树冠、建造坚硬骨架。

通过短截，可以让果树促进分枝，新梢数增多，且密度增大。因母枝上留下的芽养分供应相对增多，所以还能促进果树枝梢生长转强。另外，也能调节树势，控制树冠。一般在幼树的整形中，同一层各主枝生长势不一，也可以用中、重截来调节，对上下强弱差异太大的树，也可用短截调节。

短截可以分为轻截、中截、重截、缩剪。轻截就只是剪去一年生枝先端部分，约为枝长的1/3，主要是用于培养骨干枝及枝组复壮或填补空间。中截是剪截至枝条中上部，约为枝长的1/3-1/2，多以饱满芽带头，剪后成枝力强，促使全枝生长转旺。重截则是剪截至枝条中下部，约为枝长的1/2-2/3，主要是用来培养粗壮枝组。缩剪实际上还可以细分为重短截、极重短截等，剪去的枝条一般大于枝长2/3至基部只留1-3芽，主要作用是控制树冠和多年生枝换头，改变发枝部位，改变枝条延伸方向以及老树更新。

一般在果树的修剪中，有经验的老师傅都不太提出短截，尤其是重短截。为什么不用重短截呢？因为随着短截加重，果树萌芽力提高，成枝力增强，但绝对萌芽数会降低，短截越重，母枝增粗越少。重短截的副作用主要有以下几个方面：

一是会绕乱果树的树形。将果树的主枝短截后，会在剪口下着生2-3个竞争枝，在以后的修剪中，取直留斜、取弱留强、或取强留弱，枝条弯曲生长，人为造成“之”字形伸展，互相遮光。或形成把门侧枝，侧枝过大、过强，影响主枝生长，多数会长成无头树。

二是会影响果树营养生长和生殖生长协调发展。如果连年短截，或者重短截， 果树的外延发枝量会增多，树冠生长量大，但会多年不结果。主要原因是局部刺激加大了营养生长，削弱了生殖生长，破坏了养分均衡供应，枝条生长快，花芽形成慢，致使树体上密下稀，外密内稀，大枝密，小枝稀，通风透光不良，影响结果。

三是会让果树的根冠比失调。果树的根冠比在自然状态下，生长比较协调一致，树冠有多大，根系伸展就有多长，枝叶制造的碳水化合物同根系吸收的营养才能互相满足需要，达到根深叶茂的目的。但为了加速树冠生长，一味采用短截刺激树上生长，叶茂根不深，根系吸收的养分满足不了树体生长需要，从而长成虚旺树。

四是会让果树挂果迟结果差。若在果树的修剪中，连年短截，会让果树的枝条木质化程度差，花芽分化差，内膛发枝，长叶能力差，致使外延短截发枝不结果，内膛光秃不结果，外延枝龄太小不结果，内膛枝龄太大不结果，年年短截，年年不结果，即使结了果，极易形成大小年结果现象。

所以，对于短截，尤其是重短截，一般不要轻易用到，但是在实际的修剪中，为了让果树保留枝、芽获得相对多的水分和养分，从而促进树体长势，利于成花结果时，还是不得不用到短截的。因此，在不得不进行短截的情况下，就要根据果树的树势、树龄、花芽数量和全树枝条密度，采取逐年回缩和交替更新，而且缩剪程度适宜的方法进行短截，这样便能保持树势健壮，不发生长势过弱或过旺的现象。

另外，还可以通过综合运用多种修剪方法进行，在全面分析所用修剪方法的作用和性质会让果树产生什么样反应的基础上，综合运用多种方法来进行。例如采用重短截的方法更换主枝延长枝时，会经常出现剪口下的背上枝旺长的不良现象，这是如果配合采用环剥、摘心等方法加以辅助，就会抑制背上枝的旺长，减少因重短截而发生的消极作用。