关于果树偏施化肥的话题我们以前说过,不过只是单纯的说了偏施化肥后的结果,还没和有机肥结合来说过。所以,今天我们结合有机肥来再说一次。
我们都知道,在果实的栽培中,有句话叫“斤果斤半肥”的说法,即果树每产出一斤果实,大约需要施一斤半肥左右。可见肥料对于果树的重要性。长期以来,农药和化肥的使用都是果树栽培不可缺少的,但随着化肥和农药的大量使用或不合理使用,残留的化肥和农药对果品和果园环境的污染越来越严重,这与生产无公害果品和绿色果品是极不相适应。因此,随着现在人们对绿色食品的认知程度不断提高,对果农来说,少施化肥实际上也是提高竞争力的一个渠道。
虽然说化肥现在越来不受人们欢迎了,但实际上,化肥自问世后,相当长一段时间是非常受人们喜欢的。这主要是化肥具有营养元素含量高、肥效快、增产效应明显、用量少、使用方便、经济效益高等优点。不过,虽然化肥具有肥效高、肥效快等优点,但因多数化肥所含的营养成分比较单一,单独长期施用时,会出现一些非常不好的情况。主要有这么两个方面:
一是满足不了果树对多种矿质营养元素的需要,往往因为元素之间的平衡失调,破坏果树生长结果的节奏和平衡关系,产生某些“多素”或“缺素”生理病害。如在长期施用氮素化肥的情况下,往往会因离子间的拮抗作用,影响果树对钾、钙、硼等营养元素的吸收,进而出现缺钾症、苦痘病、缩果病等。
二是长期偏施化肥,还会对土壤的物理结构和化学性状产生不利影响,造成土壤板结,易恶比土壤理化性状及结构,使土壤肥力显著下降,影响果树的生长结果。因此,在果树生产中,必须从营养平衡,以及维持和增进地力的角度出发,在增施有机肥料的基础上,合理施用化学肥料,才能收到良好的效果。
为什么要配合增施有机肥呢?是因为有机肥营养成分比较完全,能改善土壤理化性状和结构、特别是土壤的物理性状,培肥地力,不易造成污染,最重要的是成本低。不过有机肥也有缺点,比如说养分含量低、用量大、远距离运输成本高、施用不方便等等。
所以,在给果树施肥时,就有一个大原则,即以有机肥为主,化肥为辅。施肥要保持或增加土壤微生物活性,所施用的肥料不应对果树的果实品质产生不良影响。而往往在实际的果树施肥中,很多人都会以化肥取代有机肥,这样偏施化肥后果除了上述我们说到两个不好的方面以外,另外对果树来说,还会出现树势不稳、产量质量下降、病害多发频发的问题。
因此,在给果树施肥,就要采取措施防止化肥给果园或者果树所带来的伤害。
一是在施肥时,要根据不同果树的生长规律和需肥特点,掌握其科学的施肥时间、次数和用肥量等,并采用正确的施肥技术,如分层施、深施等施肥方法,及时施肥,合理用肥,减少化肥散失,提高肥料利用率。要科学、合理的使用化肥,不要盲目加大用肥量和长期过量使用同一种肥料。
二是要注意通过测土配方来科学施肥,提高化肥利用率,防止或减少化肥的流失。
三是要注重增施有机肥和提倡使用生物肥料,以减少化肥用量,采取有机肥与无机肥相结合的施肥方法。增施有机肥在于养地,增施化肥在于用地,因此两者配合有利于果树高产与稳产,尤其是磷、钾肥与有机肥混合施用可以提高肥效,达到施肥的目的。
四是不施用不符合要求的化肥。